2022（第七屆）中國國際食品餐飲博覽會圓滿落下帷幕

發表時間：2022-11-25 19:30

由商務部、湖南省人民政府共同主辦，商務部流通產業促進中心、湖南省商務廳、湖南省工業和信息化廳、湖南省糧食和物資儲備局、長沙市人民政府承辦的2022（第七屆）中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）于11月25日在長沙國際會展中心圓滿落下帷幕。開幕式上，商務部黨組成員、副部長盛秋平視頻致辭，湖南省政協副主席張大方致辭并宣布開幕。商務部流通產業促進中心主任王斌，湖南省人民政府副秘書長陳獻春，中國工程院院士、湖南省農業科學院院長單楊等出席。

本屆博覽會以“促進消費，創新發展”為主題，展會展覽面積達8萬平方米，吸引了國內12個省市組團、省內9個市州以及中國香港、韓國、非洲、澳大利亞等國家和地區超1500家企業參展，同期舉辦2022第五屆中國湘菜食材電商節，2022第六屆湖南名優特新糧油產品展示展銷會，2022湖南（長沙）國際酒店用品博覽會?，F場設置了“味道湖南”美食品牌展區、陽光助殘展區、鄉村振興展區等，充分發揮展會平臺作用，促進國內食品餐飲行業加快復蘇。展會期間，共計接待專業采購商及觀眾3萬人次。

展會同期舉辦了中國國際食品餐飲創新發展論壇，商務部服務貿易司司長王東堂在論壇上以視頻方式發表主旨演講，為加速推進食品餐飲產業高質量發展提供思路?，F場還舉辦了第三屆中國餐飲數字化發展大會、中國湘菜預制菜產業發展大會等論壇活動，“湖南好韻味，一碗天下香”湖南米粉專場推介會、海南名特優產品推介暨海南農墾熱作產業集團專場招商會、云南綠色食品產銷對接會等推介活動，以及中國咖啡師團體錦標賽、“蝦王爭霸”全國小龍蝦烹飪大賽、全國魚鮮烹飪大賽等賽事活動。其中云南綠色食品產銷對接會現場促成滇湘兩省的10家企業進行合作簽約，成交金額24580萬元。

展會還運用新媒體手段，邀請長沙陳哥、湘辣無敵、瑞哥等8位網絡紅人、美食達人等現場探展，利用淘寶、抖音、快手直播等推介展會產品，突出線上線下互動的消費模式。使食餐會成為貫穿食品餐飲行業全產業鏈交流合作、共謀發展的大平臺。據不完全統計，展會期間實現現場交易額及意向訂單共計約8.2億元。

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